(из ЖЖ)В классическом слоеном тесте 256 слоев.
Сегодня утром я жарила слойки, складывала тесто вдвое - 512 слоев. Получилось вкусно.
А вот те, которые я сложила еще раз - 1024 слоя плохо прожарились.
Вывод: ГИГАБАЙТНЫЕ СЛОЙКИ НЕ РАСПОЗНАЕТ МОЯ ДУХОВКА!