>Подскажите, как корректно обращаться с фамилией Печень?
Есть работник Николай Печень. Как его правильно просклонять?
Выдать Николаю Печени? У нас уже весь отдел ухохотался, предлагая вставить предлог "по", но к единому мнению так и не пришли.

Эта фамилия не скланаяется.
Выдать Николаю Печень.
Вот. Звучит, впрочем, забавно ;)